Fuqas

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
Fuqas Fua şəhərindən (Ariej)

Fuqas (fr. Fougasse) - Fransa mətbəxində adətən Provans ilə bağlı bir çörək növü. İtaliyada focaccia adlanır və müxtəlif üsullarla hazırlanır. [1]

Qalereya[redaktə]

İstinadlar[redaktə]

  1. Liliane Plouvier, Provence historique, fascicule 218, 2004, p.434 (fr.)

Həmçinin bax[redaktə]

VikiAnbarda Fuqas ilə əlaqəli mediafayllar var.

Bu məqalənin azərbaycan dili əlifbasının ərəb qrafikası ilə qarşılığı vardır. Bax: فوقاس