Küftə
Vikipediya, açıq ensiklopediya
Küftə - Azərbaycan mətbəxinin önəmli yeməklərindən biridir. Çəkilmiş ətin qarışıq tərkiblə bişirilmiş halıdır və çox növləri vardır. 291 növ küftə olduğu ehtimal edilir. Ən çox məşhur olanları Küftə-bozbaş, Təbriz küftəsi, Rizə küftə və Tava küftəsidir.
Küftə çeşitleri [redaktə]
- İskeçe Küftə
- İçli Küftə
- İnegöl Küftə
- İzmir Küftə
- Odun küftə
- Mərcili çiy küftə
- Sulu küftə / Misket küftə
- Akçabaat küftə
- Kadınbudu küftə
- Çiğ küftə
- Mücver küftə
- İskendurun küftə
- Patates küftə
- Adana küftə
- Tire küftə
- Bolu Mengen küftə
- Sucuk küftə
- Yayla küftə
- Fındık küftə
- Şiş küftə
- Dalyan Küftə
- Terbiyeli küftə
- Suluyağlı küftə
- Ekşili küftə
- Saray küftə
- Rosto küftə
- Satır küftə
- İslim küftə
- Cızbız küftə
- Birlik küftə
- Akhisar küftə
- Diyar küftə
- Bandırma küftə
- Tekirdağ küftə
- Tükürüklü küftə
- Odun küftə
Bu məqalənin azərbaycan dili əlifbasının ərəb qrafikası ilə qarşılığı vardır. Bax: کوفته
