Lobya

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
?Lobya
Snijboon peulen Phaseolus vulgaris.jpg
Adi lobya (Phaseolus vulgaris)
Elmi təsnifat
Aləmi: Bitkilər
Şöbə: Örtülütoxumlular
Sinif: İkiləpəlilər
Yarımsinif: Rozid
Sıra: Paxlaçiçəklilər
Fəsilə: Paxlakimilər
Cins: Lobya
Latınca adı
Phaseolus
Wikispecies-logo.svg
Vikinövlərdə
sistematika
Commons-logo.svg
Şəkil
axtarışı


Lobya (lat. Phaseolus) – paxlakimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.


Paxlalı birkilər azotla zəngin olur. Odur ki lobya qüvvətli tərəvəzdir. Bunların növü müxtəlifdir.

Azərbaycan ailələrində yeyilən yalnız atlı, piyada və maş (xırda) lobyalardır. Maş lobyadan yaşıl halda yemək hazırlanmır. Bunun qurudulmuşundan, lobya-plov bişirirlər. Eyni zamanda xəmir xörəklərinə yəni, əriştəyə, xingala tökür, mutmac adlanan yemək hazırlayırlar. Bundan başqa soğan suyu deyilən xörəyi də xırda lobyadan bişirirlər. Atlı, piyada və sair lobyalardan həm yaşıl, həm də quru halında istifadə olunur.

Növləri[redaktə]

Azərbaycanın dərman bitkiləri=[redaktə]

Digər növləri[redaktə]

Mənbə[redaktə]