Lobya
Vikipediya, açıq ensiklopediya
| Lobya | |||||||||||||||
 Adi lobya (Phaseolus vulgaris) |
|||||||||||||||
| Elmi təsnifat | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||
| Latınca adı | |||||||||||||||
| Phaseolus | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Lobya (lat. Phaseolus) – paxlakimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Paxlalı birkilər azotla zəngin olur. Odur ki lobya qüvvətli tərəvəzdir. Bunların növü müxtəlifdir.
Azərbaycan ailələrində yeyilən yalnız atlı, piyada və maş (xırda) lobyalardır. Maş lobyadan yaşıl halda yemək hazırlanmır. Bunun qurudulmuşundan, lobya-plov bişirirlər. Eyni zamanda xəmir xörəklərinə yəni, əriştəyə, xingala tökür, mutmac adlanan yemək hazırlayırlar. Bundan başqa soğan suyu deyilən xörəyi də xırda lobyadan bişirirlər. Atlı, piyada və sair lobyalardan həm yaşıl, həm də quru halında istifadə olunur.
-
-
-
-
Cannelini beans
-
-
Pinto beans
-
-
Alubia pinta alavesa
-
Red kidney beans
-
Black beans
-
-
Mündəricat |
Növləri [redaktə]
Azərbaycanın dərman bitkiləri= [redaktə]
- Adi lobya (Phaseolus vulgaris)
Digər növləri [redaktə]
- Phaseolus filiformis
- Phaseolus harmsianus
- Phaseolus lunatus
- Phaseolus maculatus
- Phaseolus rimbachii
- Phaseolus rosei
Mənbə [redaktə]
 |
Biologiya ilə əlaqədar olan bu məqalə qaralamadır. Məqalə məzmununu zənginləşdirərək Vikipediyaya kömək edin. Etdiziniz redaktələri mənbə və istinadlarla əsaslandırmağı unutmayın. |
 |
İkiləpəlilər ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |
