Qurabiyə

Vikipediya, azad ensiklopediya
(Qorəbiyə səhifəsindən istiqamətləndirilmişdir)
Naviqasiyaya keçin Axtarışa keçin
Qurabiyə
Aid olduğu milli mətbəxlər
Türk mətbəxi
Acıbadam qorəbiyə

Qurabiyə (türk. Kurabiye; fars. قرابیه‎) və ya peçenye (rus. печенье) — undan hazırlanan və peçdə bişirilən yemək.Cənubi Azərbaycan və Türkiyədə çox sevilən bir şirin növüdür. Türkiyə də ən çox sevilən növləri acıbadam qurabiyəsi, almalı qurabiyə və un qurabiyəsidir.