Çaça

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
"Çaça"
Stəkanda çaça

Stəkanda çaça
İçki haqqında məlumat
Rəngi: açıq sarı
Növü: Alkoqollu
Ölkə: Gürcüstan Gürcüstan
İstehsalı haqqında məlumat
Üslubu: Distillə

Vikianbarda Çaça ilə əlaqəli mediafayllar var.

Çaça (gürc. ჭაჭა) — bəzən üzüm vodkası adlanan açıq sarı rəngli alkoqollu içki.[1][2] Əsasən Gürcüstanda istehsal olunur. Çaça termini Gürcüstanda üzüm distilləsinə istinad etmək üçün istifadə olunur. Çaça üzümlə yanaşı əncir, naringi, portağal, pomidortərxundan hazırlana bilər.

Çaça əsasən distillə imkanları olan şərab zavodlarında hazırlanır. Ən məşhur çaça məhsullarından biri olan Binexi Estraqon 2007-ci ildə Mundus Vini mükafatlarında gümüş medal qazanmışdır.[3]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]