Cheaper veal (like shoulder): panfry short till brown, add fond, red wine or beer, onions, mace, bayleaves and a little vineagar. Then slowcook for 4 to 8 hours, leave it for a day and reheat next day.
paylaşmaq – əsəri köçürmək, paylamaq və ötürmək üçün
remiks etmək – əsəri adaptasiya etmək
Aşağıdakı şərtlərə riayət etməklə:
istinad – Müvafiq kredit verməlisiniz, lisenziyaya bir keçid verməlisiniz və dəyişikliklərin olub olmadığını bildirməlisiniz. Bunu hər hansı bir ağlabatan şəkildə edə bilərsiniz, ancaq lisenziyalaşdırıcının sizi və ya istifadənizi təsdiqləməsini təklif edən bir şəkildə deyil.
bənzər paylaşma – Əsəri remix edirsinizsə, dəyişdirirsinizsə və ya üzərində iş aparırsınızsa, öz töhfələrinizi orijinalda olduğu kimi eyni və ya uyğun lisenziya altında yayımlamalısınız.
This image, originally posted to Flickr, was reviewed on 5 November 2008 by the administrator or reviewerChenzw, who confirmed that it was available on Flickr under the stated license on that date.
Captions
Add a one-line explanation of what this file represents
{{Information |Description={{en|1=Very slow cooked veal. Dutch cuisine. First panfry, then add (game)fond, mace, bayleave and a splash of sherry vineagar and slowcook for about 8 hours, then refridgerate for a day. Next day heat through, reduce the sauce/
Bu faylda fotoaparat və ya skanerlə əlavə olunmuş məlumatlar var. Əgər fayl sonradan redaktə olunubsa, bəzi parametrlər bu şəkildə göstərilənlərdən fərqli ola bilər.