Şokoladlı pitsa

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Braziliyada hazırlanmış şokoladlı pitsa dilimi.

Şokoladlı pitsaşokoladdan istifadə edərək hazırlanan pitsa çeşidi.[1] Müxtəlif stilləri və hazırlanma qaydaları mövcuddur. Şokoladlı pitsa desert kimi də servis edilə bilər. Bəzi şirkətlər şokoladlı pitsa hazırlamaqda ixtisaslaşıblar.

Hazırlanması[redaktə | əsas redaktə]

Bəzi şokoladlı pitsalar xəmirə birbaşa şokoladın əlavə edilməsi ilə hazırlanır.[2][3] Şokoladlı pitsa şirin, desert yeməyi və ya əsas yemək kimi servis edilə bilər.[4][5] Şokoladlı pitsa peçdə bişirilməyə qoyulmamış xəmirin üzərində şokoladın əlavə edilməsi ilə hazırlana bilər. Başqa bir variant isə bişdikdən sonra üzərinə fındığın əlavə edilməsidir.[5] Son illərdə şokoladlı pitsanın hazırlanmasında istifadə olunan inqredientlərə şəkər şirəsi, banan, çiyələk, marşmellou, şəkər dənəcikləri və ağ şokolad parçaları aiddir.[5]

Tarix[redaktə | əsas redaktə]

Şokoladlı pitsa məktəblilərin sevdiyi iki qida növünü – pitsanışokoladı özündə birləşdirir.[6] Şokolad və pitsanın qarışdırılmasına Qərb ölkələrində paralel olaraq başlanılmış və desert kimi restoranlarda təqdim edilmişdir.

Şokoladlı pitsa Sevgililər günü yeməyi kimi də tanınır.[7]

Chocolate Pizza® Chocolate Pizza Company şirkətinin qeydiyyat keçmiş əmtəə nişanıdır.

Şirkətlər[redaktə | əsas redaktə]

Chocolate Pizza Company ABŞ-da şokoladlı pitsa bişirməkdə ixtisaslaşmış şirkətdir.[8] Şirkətin baş qərargahı Nyu-Yorkda yerləşir.[9] Chocolate Pizza® bu şirkətin qeydiyyat keçmiş əmtəə nişanıdır.

İngiltərənin Kotqreyv şəhərində yerləşən The Gourmet Chocolate Pizza Company şirkəti Belçika şokoladından pitsalar hazırlayır.[10] Bu pitsalar soyuq şəkildə desert kimi təqdim edilir.[10]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. "Chocolate Pizza Company growing nationally". Local Syr. November 16, 2015. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.
  2. Lebovitz, D. (2011). The Great Book of Chocolate: The Chocolate Lover's Guide with Recipes. Potter/TenSpeed/Harmony. səh. pt-212. ISBN 978-1-60774-239-5.
  3. Hulin, B. (2007). The Everything Pizza Cookbook: 300 Crowd-Pleasing Slices of Heaven. F+W Media. səh. 192. ISBN 978-1-60550-258-8.
  4. "Jordana Brewster on Chocolate Pizza, 'Uplifting Podcasts,' and Being Well". New York. May 21, 2015. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.
  5. 1 2 3 "Review: Ask Italian, George Street, Oxford". Oxford Mail. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.
  6. "Three consecutive (1993, 1995, 1997) surveys of food intake, nutritional attitudes and knowledge, and lifestyle in 1000 French children, aged 9-11 years". Journal of Human Nutrition and Dietetics. 20: 241–251. doi:10.1111/j.1365-277X.2007.00773.x. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.
  7. "Nothing Says Valentine's Day Like Chocolate ... Pizza?". QSR Magazine. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.
  8. "Store specializes in chocolate pizza". The Herald Weekly. December 27, 2015. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.
  9. Monfiletto, Jonathan (December 10, 2015). "'Made that work': Marcellus' Chocolate Pizza Co. growing under young leader's vision". Auburn Citizen. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.
  10. 1 2 "Mum's slice of success is a pizza magic". Nottingham Post. September 29, 2015. İstifadə tarixi: 5 fevral 2018.

Ədəbiyyat[redaktə | əsas redaktə]

Xarici keçidlər[redaktə | əsas redaktə]

Vikianbarda Şokoladlı pitsa ilə əlaqəli mediafayllar var.