Balva
Jump to navigation
Jump to search
 | Bu məqaləni vikiləşdirmək lazımdır. Lütfən, məqaləni ümumvikipediya və redaktə qaydalarına uyğun şəkildə tərtib edin. |
Balva - Azərbaycanın milli yeməyi.
Tərkibi[redaktə | mənbəni redaktə et]
Düyü - 40q, yumurta - 1əd., ərinmiş yağ - 30q, lavaşana - 10q, buğda unu - 15q, göyərti (ispanaq, balva) - 100q, göy soğan - 15q, istiot, duz.
Hazırlanma qaydası[redaktə | mənbəni redaktə et]
Düyü 30 dəqiqə bişirilir, üzərinə xırda doğranmış göyərti, suda çalınmış un, hazır olana yaxın isə yağ, isladılmış lavaşana, duz, istiot və yumurta çalıntısı əlavə edilir.
Mənbə[redaktə | mənbəni redaktə et]
- Azərbaycanın sulu xörəkləri Arxivləşdirilib 2007-03-14 at the Wayback Machine
.jpg){kind=small}
.JPG)
