Məzmuna keç

Düşbərə

Vikipediya, azad ensiklopediya
Azərbaycan Milli Mətbəxi
Düşbərə

Düşbərə (özb. chuchvara, uyğ. چۆچۈرە, qırğ. чүчпара, qaz. тұшпара, başq. сөсбәрә) — Mərkəzi Asiya, Yaxın ŞərqCənubi Qafqaz ölkələrinə aid xörək.[1][2][3]

  1. Alan Davidson. The Oxford Companion to Food. Oxford University Press. 2014. səh. 434. ISBN 9780199677337.
  2. Mar. "The Best Azerbaijan Food". Once in a Lifetime Journey. 2019. 3 oktyabr 2023 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 23 dekabr 2024.
  3. D. Rahimov, redaktor6. Traditional Food // Intangible Cultural Heritage in Tajikistan (PDF). Dushanbe: R-graph Publisher House. 2017. 7 may 2023 tarixində orijinalından (PDF) arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 30 avqust 2020.