Gəz (konfet)

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
Gəz

GəzBuldaciİsfahan şəhərlərində şəkər ya bal, yumurtanın ağı, Badampüstə içi, hilgülab ilə hazırlanan nuqanın ənənəvi adı.Orijinal növündə şəkər və bal əvəzinə zaqros dağlarında becərən tamariks ağacından ələ gələn çıxarışdan (əngəbin) istifadə olunur.

Mənbə[redaktə]