Kvadrat qarpız
Kvadrat qarpız (ing. Square watermelon) — kub formasında xüsusi şəraitdə yetişidirilmiş qarpız çeşidi. Kvadrat qarpızlar əsasən Yaponiyada yetişdirilməkdədir və bir ədədi 100 ABŞ dolları dəyərində qiymətləndirilir.[1]
Məqsəd və istifadəsi[redaktə | mənbəni redaktə et]
Kvadrat qarpızların ilk dəfə Yaponiyada istehsal olunmuşdur. Belə qarpızları ilk dəfə 1978-ci ildə Kaqava prefekturasının Zentsuci şəhərinin Fudeoka rayonunun fermerləri onların soyuducuya rahat yerləşməsi üçün istehsal ediblər. Sonradan Yaponiyanın qərbində yerləşən Kanaqava prefekturasını fermerləri dördbucaq qarpızların ölkə bazarlarına göndərilməsinə başlayıblar. XXI əsrdən etibarən məşhurluq qazanan qarpızların Amerika Birləşmiş Ştatlarında da istehsal olunmasına başlanılıb.
Qarpızların bu formada yetişdirilməsi üçün xüsusi hazırlanmış istixanalardan istifadə olunur. Kvadrat qutuların içərisində yetişidirlən qarpızlara daimi nəzarət və qulluq tələb olunur. 2001-ci ilin məlumatlarına görə bu tip qarpızlar ədədi 83 ABŞ dollarına bərabər olduğundan əsasən zəngin və dəbdəbəli istehlakçılara xitab etmək üçün hazırlanmışdır.[2][3][4]
Görünüşü səbəbindən diqqəti cəlb edən kvadrat qarpızların yetişdirilməsi bir zamanlar zərurət səbəbindən meydana çıxsa da, bu gün qiyməti baxımından məhdud şəkildə həyata keçirilir. Düzgün formanı qoruması üçün tam yetişməməşidən əvvəl becərilməsi tələb olunduğundan bu tip qarpızlar şəxsi təsərrüfatlarda istehsal oluna bilinmir.[5]
Meyvə və tərəvəzlərə müxtəlif formaların verilərək yetişdirilməsi ənənəsi daha əvvəllərdə mövcud olmuşdur. Almaniyada ürək və piramida formalı qarpızların yetişdirildiyi məlumdur.[6][7]
İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]
- ↑ "Molding process for a natural fruit of a fruit-tree or vegetable, a molding frame therefor and molded above fruit. US 4187639 A". 2017-01-18 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2019-04-10.
- ↑ "Square fruit stuns Japanese shoppers". BBC. 15 June 2001. 26 September 2022 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 31 July 2015.
- ↑ "A de-vine idea: square watermelon". Reading, Pennsylvania. Reading Eagle. 15 June 2001. səh. B10. 20 June 2022 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 31 July 2015.
- ↑ Allen, Rick. "Watermelons are nature's sweet way of fending off summer's heat" (63.337). Ocala, Florida. Ocala Star-Banner. 3 August 2006. 1C, 4C. 20 June 2022 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 31 July 2015.
- ↑ Pinchko, Alexey; Mingazev, Sergey. "Square watermelons Japan. English version". YouTube. YouTube. 6 November 2013. 30 July 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 19 June 2018.
- ↑ "Square fruit: Odd-shaped melons herald Japan summer". CTVNews. 4 July 2015. 5 July 2015 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 31 July 2015.
- ↑ Paton, Callum. "Japan: Heart-shaped melons go on sale as part of country's tradition of extravagant fruit gifts". International Business Times UK. 3 July 2015. 6 August 2022 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 31 July 2015.
Ədəbiyyat[redaktə | mənbəni redaktə et]
- Maurice Chin. Grow Your Own Square Watermelon. MMC Associates. March 2006. ISBN 978-0-9780399-1-2.