Qaram masala

Qaram masala

Qaram masala tərkibi (saat istiqamətində): Qara istiot dənəsi, meys,cövüz qabığı, darçın, mixək, qəhvəyi hil, cinnamon, mixək, cövüz, yaşıl hil

Qaram masala (hind गरम मसालाdən, garam ("isti") və masala (ədviyyələr qarışığı)) — Şimali Hindistan və digər Cənubi Asiya mətbəxlərində yayılmış olan döyülmüş (üyüdülmüş) ədviyyat qarışığı.