Qiymə-çığırtma

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search

Tərkibi[redaktə | əsas redaktə]

Hazırlanma qaydası[redaktə | əsas redaktə]

Qoyun əti ilə soğandan hazırlanmış qiyməyə duz, istiot və zəfəran vurulub yağda qovrulur. Qiymənin üzərinə çalınmış yumurta vurulub qızdırıcı sobada bişirilir. Süfrəyə verildikdə üstünə göyərti səpilir.

Xarici keçidlər[redaktə | əsas redaktə]