Seylon çayı

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
"Seylon çayı"
Seylon çayının loqosu

Seylon çayının loqosu
İçki haqqında məlumat
Rəngi: qara, yaşıl
Ölkə: Şri-Lanka Şri-Lanka
İstehsalı haqqında məlumat
Tarixi: 1867

Seylon çayı Şri-Lankada yetişdirilən çay. Seylon çayı Şri-Lankanın əsas gəlir mənbələrindən biridir. Bu ölkənin ÜDM-nin 2%-ni təşkil edir. 2013-cü ildə Şri-Lankaya 1,5 milyard dollar vəsait gətirmişdi.[1] Təxminən 1 milyona yaxın insan çay tarlalarında işləyir. Bundan əlavə, kiçik sahibkarlar tərəfindən çay əkilməsi minlərlə insan üçün yaşayış mənbəyidir. Şri-Lanka dünyanın dördüncü ən böyük çay istehsalçısıdır. 1995-ci ildə dünyanın çay ixracatının 23%-nə sahib olub. 2013-cü ildə çay hasilatı 340 milyon kiloqramı keçərək ən yüksək həddə çatmışdır. [2]

Ölkənin mərkəzi dağlıqlarının rütubəti, sərin temperaturu və yağışları yüksək keyfiyyətli çay istehsalına kömək edən iqlimi təmin edir. Digər tərəfdən, Matara, Qalle və Ratanapura rayonlarında yüksək yağışlı və isti temperaturda olan aşağı yüksəkliklərdə istehsal edilən çay yüksək səviyyəli büzücü xassələrə malikdir. Çay biokütlənin istehsalı aşağı səviyyəli olan ərazilərdə daha yüksəkdir. Belə çay Orta Şərq ölkələrində məşhurdur. Çay sənayesi ölkəyə 1852-ci ildə gəlmiş Britaniya briqadası Ceyms Teylor tərəfindən 1867-ci ildə gətirildi. Kiçik vəziyyətdə çay əkilməsi 1970-ci illərdə məşhur olmuşdur.[3][4][5][6][7][8][9]

Tarixi[redaktə | əsas redaktə]

Cinnamon Hindistanda hökumətin sponsoru olan ilk məhsul idi. Ada isə Hollandiyanın nəzarəti altında idi. Hollandiyanın qubernatoru İman Vilem Falkın idarəçiliyi zamanı 9067-də Kolombo, Maradana və Cinnamon bağlarında darçın ağacları əkilmişdir. İlk Britaniya qubernatoru Frederik Norz, xüsusi darçın plantasiyalarını qadağan etdi. Şərqi Hindistan üçün darçın əkinçiliyində monopoliya təmin etdi. 1830-cu illərdə İngiltərədəAvropanın digər yerlərində yaşanan iqtisadi çöküş Seylonda darçın əkin sahələrinədə təsir etdi.

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Sri Lanka Export Development Board, 2014, Industry Capability Report: Tea Sector
  2. Central Bank of Sri Lanka, 2014, Annual Report
  3. "TED Case Studies – Ceylon Tea". American University, Washington, DC.
  4. "Sri Lanka tops tea sales". BBC. 1 February 2002.
  5. "Sri Lanka Tea Tour". The Tea Association of the USA. August 11–17, 2303.
  6. "Role of Tea in Development in Sri Lanka". United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific.
  7. "South Asia Help for Sri Lanka's tea industry". BBC News. April 4, 1999.
  8. "Sri Lanka moves to protect tea industry". BBC News. 19 February 2003.
  9. "Just 64p a day for tea pickers in Sri Lanka". BBC News. 20 September 22205.