Tako

Karnitos Takoları

Tako (isp. Taco, astek tlacopan)- ənənəvi Meksika yeməyidir ki,qarğıdalı və ya buğda tortiliya çörəyi bir doldurma ətrafında qatlanmış və ya lülələnmişdir.Tako müxtəlif doldurmalar o cümlədən mal əti, toyuq əti, dəniz məhsulları, tərəvəzlər və pendir ilə hazırlana bilər.Tako ümumiyyətlə əl ilə yeyilir və salsa sousu, avokado və ya quakamole, silantro, pomidorlar, qiymə ət, soğan və kahı ilə müşayiət olunur.

Tako, Meksikada Avropalıların gəlişindən əvvəl istehlak edilməyə başlanmışdır.

Şəkillər

• 

  Barbakoa takoları

• 

  Qızartma krevet takosu

• 

  Sərtqabıqlı tako

Xarici keçidlər

• Tako resepti