Tako
Vikipediya, açıq ensiklopediya
Tako (isp. Taco, astek. tlacopan[1])- ənənəvi Meksika yeməyi ki qarğıdalı və ya buğda tortiliya çörəyi bir doldurma ətrafında qatlanmış və ya lülələnmiş.Tako müxtəlif doldurmalar o cümlədən mal əti, toyuq əti, dəniz məhsulları, tərəvəzlər və pendir ilə hazırlana bilər.Tako ümumiyyətlə əl ilə yeyilir və salsa sousu, avokado və ya quakamole, silantro, pomidorlar, qiymə ət, soğan və kahı ilə müşayiət olunur.
Taco, Meksikada Avropalıların gəlişindən əvvəl istehlak edilməyə başlanmışdır.
Şəkillər[redaktə | əsas redaktə]
-
Barbakoa takoları
-
Qızartma krevet takosu
-
Sərtqabıqlı tako
