Qırmızı turp: Redaktələr arasındakı fərq

Vikipediya, azad ensiklopediya
Naviqasiyaya keçin Axtarışa keçin
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k tire
Redaktənin izahı yoxdur
Sətir 2: Sətir 2:
| adı = {{latb|Raphanus sativus}}
| adı = {{latb|Raphanus sativus}}
| aləmi = Bitkilər
| aləmi = Bitkilər
| şəkil = Remscheid Lüttringhausen Bauernmarkt 18 ies.jpg
| şəkil = Remscheid Lüttringhausen - Bauernmarkt 18 ies.jpg
| şəkil məlumat =
| şəkil məlumat =
| şəkilaltı yazı =
| şəkilaltı yazı =

20:35, 19 yanvar 2012 tarixindəki versiya

Qırmızı turp
Elmi təsnifat
Beynəlxalq elmi adı

Qırmızı turp (lat. Raphanus Sativus) — başqa kökümeyvəlilərə nisbətən çox qısa müddətdə (18-25 günə) yetişir. Həm təbabətdə, həm də müxtəlif salatların hazırlanmasında istifadə olunur.

Tərkibi

Tərkibində 4,1% karbohidrat, o cümlədən 3,5% şəkər, 1,2% azotlu maddə, 0,7% mineral maddə, 25 mq% C, həmçinin B1, B2, PP vitaminləri vardır.

Rəngi çəhrayı, qırmızı və bənövşəyi, forması oval, dairəvi və uzunsov olur. Yayılmış sortlarından ağ uclu çəhrayı-qırmızı, ağ uclu çəhrayı, Moskva parnik sortu, Koreya, Rubin, Saksa göstərilə bilər.[2]

Mənbə

  1. Linnæi C. Species Plantarum (lat.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas. 1753. C. 2. S. 669.
  2. Ə-C.İ.Əhmədov, N.T.Əliyev. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı (Dərslik). — Bakı, 2009.

Həmçinin bax