Şirə: Redaktələr arasındakı fərq
Naviqasiyaya keçin
Axtarışa keçin
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 1: | Sətir 1: | ||
[[Şəkil:Oranges and orange juice.jpg|thumb|'''Portağal şirəsi''' dünyada ən populyar və sevimlidir. ]] |
[[Şəkil:Oranges and orange juice.jpg|thumb|'''Portağal şirəsi''' dünyada ən populyar və sevimlidir. ]] |
||
'''Şirə''' - [[maye]] halında olan [[qida]] |
'''Şirə''' - [[maye]] halında olan [[qida]] [[məhsul]]udur, demək olar ki, [[dünya]]nın bütün [[ölkə]]lərində məşhurdur. Ən yeməli, keyfiyyətli, yetişmiş [[meyvə]]lərdən və [[tərəvəz]]lərdən hazırlanan şirələr daha çox yayılmışdır. Lakin elə şirələrdə var ki, [[bitki]]lərin [[gövdə]]ləri, [[kök]]ləri, [[yarpaq|yarpağ]]larından alinir (məsələn, şəkər qamışı şirəsi, [[kərəviz]] şirəsi).<br /> |
||
[[İstehlakçı]]ların nöqteyi-nəzərindən, şirələr ənənəvi olaraq üç [[növ]]ə bölüşürlər:<br /> |
|||
*Təzə sıxılmış şirə - istehlakçıların iştirakı ilə istehsal edilən şirə. |
*Təzə sıxılmış şirə - istehlakçıların iştirakı ilə [[istehsalat|istehsal]] edilən şirə. |
||
*Birbaşa sıxılmış şirə - ən yaxşı yetişmiş meyvə və tərəvəzdən hazırlanmış, pasterizə olunub və asseptik paketlərə, şüşə qablarina doldurulmuş şirə. |
*Birbaşa sıxılmış şirə - ən yaxşı yetişmiş meyvə və tərəvəzdən hazırlanmış, pasterizə olunub və asseptik paketlərə, şüşə qablarina doldurulmuş şirə. |
||
*Bərpa edilmiş şirə - qatılaşdırılmış şirəni içməli su ilə qarışdıraraq istehsal edib, asseptik qablara doldurulan şirə. |
*Bərpa edilmiş şirə - qatılaşdırılmış şirəni içməli [[su]] ilə qarışdıraraq istehsal edib, asseptik qablara doldurulan şirə. |
||
[[Kateqoriya:İçkilər]] |
[[Kateqoriya:İçkilər]] |
||
09:17, 29 iyul 2014 tarixindəki versiya
Şirə - maye halında olan qida məhsuludur, demək olar ki, dünyanın bütün ölkələrində məşhurdur. Ən yeməli, keyfiyyətli, yetişmiş meyvələrdən və tərəvəzlərdən hazırlanan şirələr daha çox yayılmışdır. Lakin elə şirələrdə var ki, bitkilərin gövdələri, kökləri, yarpağlarından alinir (məsələn, şəkər qamışı şirəsi, kərəviz şirəsi).
İstehlakçıların nöqteyi-nəzərindən, şirələr ənənəvi olaraq üç növə bölüşürlər:
- Təzə sıxılmış şirə - istehlakçıların iştirakı ilə istehsal edilən şirə.
- Birbaşa sıxılmış şirə - ən yaxşı yetişmiş meyvə və tərəvəzdən hazırlanmış, pasterizə olunub və asseptik paketlərə, şüşə qablarina doldurulmuş şirə.
- Bərpa edilmiş şirə - qatılaşdırılmış şirəni içməli su ilə qarışdıraraq istehsal edib, asseptik qablara doldurulan şirə.