Pomidor kababı: Redaktələr arasındakı fərq
Naviqasiyaya keçin
Axtarışa keçin
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 1: | Sətir 1: | ||
[[Şəkil:Pomidor kababı 2.JPG|thumb|Pomidor kababı]] |
[[Şəkil:Pomidor kababı 2.JPG|thumb|Pomidor kababı]] |
||
[[Şəkil:1001dad_pomidor_biber_badimcan.JPG|thumb|Pomidor, bibər, badımcan kababı]] |
|||
'''Pomidor kababı''' - [[kabab]] kimi bişirilmiş [[pomidor]]. Ət məhsullarından hazırlanmış kababların yanında qarnir kimi verilir. Həzm prosesinin sürətlənməsinə təsir göstərir. |
'''Pomidor kababı''' - [[kabab]] kimi bişirilmiş [[pomidor]]. Ət məhsullarından hazırlanmış kababların yanında qarnir kimi verilir. Həzm prosesinin sürətlənməsinə təsir göstərir. |
||
08:07, 5 sentyabr 2014 tarixindəki versiya
Pomidor kababı - kabab kimi bişirilmiş pomidor. Ət məhsullarından hazırlanmış kababların yanında qarnir kimi verilir. Həzm prosesinin sürətlənməsinə təsir göstərir.
Hazırlanması
Bunun üçün bərk və yetişmiş pomidorlar seçilir. Yuyulur, yan tərəfdən şişə taxılır və manqalda qızardılır. Qızardılma zamanı şişdəki pomidorlara duzlu su çilənir.
İstifadə
Süfrəyə verilən zaman üstünə duz, göyərti sapilir.
Mənbə
- Azərbaycan Kulinariyası Ensiklopediyası, səh. 121
.jpg){kind=small}
.JPG)
