Qırmızı turp: Redaktələr arasındakı fərq

Vikipediya, azad ensiklopediya
Naviqasiyaya keçin Axtarışa keçin
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
JAnDbot (müzakirə | töhfələr)
k r2.7.2) (Bot redaktəsi çıxardılır: ne:मूला
MerlIwBot (müzakirə | töhfələr)
k Bot redaktəsi əlavə edilir: jv:Lobak
Sətir 80: Sətir 80:
[[it:Raphanus sativus]]
[[it:Raphanus sativus]]
[[ja:ハツカダイコン]]
[[ja:ハツカダイコン]]
[[jv:Lobak]]
[[kaa:Rediska]]
[[kaa:Rediska]]
[[kk:Шомыр]]
[[kk:Шомыр]]

17:35, 2 sentyabr 2012 tarixindəki versiya

Qırmızı turp
Elmi təsnifat
Beynəlxalq elmi adı

Qırmızı turp (lat. Raphanus Sativus) — başqa kökümeyvəlilərə nisbətən çox qısa müddətdə (18-25 günə) yetişir. Həm təbabətdə, həm də müxtəlif salatların hazırlanmasında istifadə olunur.

Tərkibi

Tərkibində 4,1% karbohidrat, o cümlədən 3,5% şəkər, 1,2% azotlu maddə, 0,7% mineral maddə, 25 mq% C, həmçinin B1, B2, PP vitaminləri vardır.

Rəngi çəhrayı, qırmızı və bənövşəyi, forması oval, dairəvi və uzunsov olur. Yayılmış sortlarından ağ uclu çəhrayı-qırmızı, ağ uclu çəhrayı, Moskva parnik sortu, Koreya, Rubin, Saksa göstərilə bilər.[2]

Mənbə

  1. Linnæi C. Species Plantarum (lat.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas. 1753. C. 2. S. 669.
  2. Ə-C.İ.Əhmədov, N.T.Əliyev. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı (Dərslik). — Bakı, 2009.

Həmçinin bax