Qaraciyər kababı
Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation
Jump to search
Qaraciyər kababı - Azərbaycanın milli yeməyi.
Mündəricat
Tərkibi[redaktə | mənbəni redaktə et]
Hər pay üçün:
Hazırlanma qaydası[redaktə | mənbəni redaktə et]
Qara ciyər pərdələrdən azad edilib 30-40 qramlıq kub formalı tikəciklərv, eyni zamanda da qoyun quyruğu 10 qramlık tikəciklərə doğranır, növbə ilə şişə taxılır. Manqalda qızartmazdan əvvəl kababa duzlu su səpilir. Hazır olduqda bunun yanında süfrəyə göyərti və sumaq verilir.
Mənbə[redaktə | mənbəni redaktə et]
Həmçinin bax[redaktə | mənbəni redaktə et]
![]() | |||||
---|---|---|---|---|---|
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
|
![]() |
Azərbaycan mətbəxi ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |