Qozlu piroq

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar

Lazım olan ərzaqlar[redaktə]

  • 100 q kərə yağı;
  • 150 q şəkər tozu;
  • 2 ədəd yumurta;
  • 5 q qabartma tozu;
  • 120 q buğda unu;
  • 100 q qoz;
  • 125 ml süd.

Hazırlanması[redaktə]

Yumurtanı şəkər tozu ilə çalın. Yağı əridib soyudun, çalınmış yumurtaya əlavə edin. Qozu xırda-xırda doğrayıb unla qarışdırın. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra piroqu şəkər kirşanı və qozla bəzəyin.

Mənbə[redaktə]