Ət

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Ət növləri

Ət — canlılarda sümüklə dəri arasında maddə. Ət dedikdə hər şeydən əvvəl skelet əzələləri və onlara birləşmiş yağ və toxumalar başa düşülür. Bəzən dil, qaraciyər, böyrək, beyin, ürək, diafraqma, baş əti və qida borusu da ət adlanır.

Bir çox heyvan, quşbalıq ətindən qida məhsulu kimi istifadə olunur.