Brokkoli

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Broccoli and cross section edit.jpg

Brokkoli — kələmçiçəyikimilər fəsiləsinə aid olan birillik bitki. Əsasən İngiltərədə, İspaniyada və İtaliyada becərilir.

Tərkibində qida lifləri, kalium, fosfor, kalsium, maqnezium, dəmir, sink, manqan, kükürd, C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K vitaminləri və A pro-vitamini var.