Cəvərən

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search

Cəvərən (böyük səbət) — quru və tez əzilməyən meyvələri yığıb saxlamaq və uzaq məsafələrə daşımaq üçün istifadə olunan tərsinə qoyulmuş konus şəkilli, yaş sarı söyüdün çubuqlarından toxunan (hörülən) çox böyük səbətdir. Əlavə olaraq içərisində qovurma, ərinmiş yağ, bəkməz (doşab) saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif forma və ölçülü şüşə və ya saxsı qabların mühavizəsi məqsədiilə qoruyucu örtük şəklində də olur[1].


Cəvərən (səbət) toxuma (hörmə) peşəsi Azərbaycanda geniş yayılmışdır.[2]

İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]

  1. Obastan Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti[ölü keçid]
  2. Azərbaycan Etnoqrafiyası, II cild. Səh.283.[ölü keçid]