Qutab

Vikipediya, azad ensiklopediya
(Göyərti qutabı səhifəsindən istiqamətləndirilmişdir)
Jump to navigation Jump to search

Qutab – nazik, aypara formalı yuxa içərisində göy, ət və ya baxça məhsulları içi olan qədim türk yeməyi. Qədim Azərbaycan, Türkiyə, Qaqauz mətbəxinə aid qutab daha sonra Qafqazyəhudi mətbəxinə daxil olub. Qutab Azərbaycan mətbəxinin simvollarındandır. Qutabın çox sayda növü vardır.

Qutab növləri[redaktə | mənbəni redaktə et]

Qarın qutabı

Xarici keçidlər[redaktə | mənbəni redaktə et]