Kakao (içki)

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search

KakaoAzərbaycanda qida qəbulundan (əsasən səhər və nahar yeməyindən) sonra, eləcə də soyuq havalarda, müxtəlif məclislərdə, qonaq qəbul edildikdə və başqa şadyanalıqda qəbul edilən içki.

Tərkibi[redaktə | əsas redaktə]

Bu içkidən 1 litr hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:

kakao tozu – 40-50 q, şəkər tozu – 120-150 q, su – 600-900 ml.

Hazırlanma qaydası[redaktə | əsas redaktə]

Kakao tozu və şəkər qazana tökülüb ciddi qarışdırılır, sonra üzərinə 100-150 ml qaynayan su əlavə edibilib bircininsli kütlə alınana qədər qarışdırılır. Qarışdırmanı dayandırmadan az- az qaynar süd əlavə edilir və qaynayana qədər qızdırlır.

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]