Polenta

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Vikipediya Bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediya kömək edə bilərsiniz.
Əgər mümkündürsə, daha dəqiq bir şablondan istifadə edin.
Bu məqalə sonuncu dəfə Toqoo tərəfindən redaktə olundu. 31 gün əvvəl. (Yenilə)
Foodlogo2.svg
Polenta
Cotechino-Servito-Polenta-Lenticchie.jpg
Mənsubiyyəti Şimali və Mərkəzi İtaliya[1]
Lazımi komponentlər sarı və ağ qarğıdalı unu, maye
Kulinariya kitabı Vikikitabdan resept
Commons-logo.svg Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Polenta (italyan dilində deyilişi: [poˈlɛnta][2][3])-İtaliyada yayılmış yemək növü.

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Righi Parenti, Giovanni (2003). "Pisa, Lucca, Livorno", La cucina toscana (Italian). Rome: Newton & Compton, 384. ISBN 88-541-0141-9.
  2. Tommaso Francesco Borri: "Dizionario italiano multimediale e multilingue d'ortografia e di pronunzia". dizionario.rai.it. Rai Eri.
  3. "Dizionario di pronuncia italiana online". dipionline.it.