Polenta

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Foodlogo2.svg
Polenta
Cotechino-Servito-Polenta-Lenticchie.jpg
Mənsubiyyəti Şimali və Mərkəzi İtaliya[1]
Lazımi komponentlər sarı və ağ qarğıdalı unu, maye
Kulinariya kitabı Vikikitabdan resept
Commons-logo.svg Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Polenta (italyan dilində deyilişi: [poˈlɛnta][2][3])-İtaliyada yayılmış yemək növü.

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Righi Parenti, Giovanni (2003). "Pisa, Lucca, Livorno", La cucina toscana (Italian). Rome: Newton & Compton, 384. ISBN 88-541-0141-9.
  2. Tommaso Francesco Borri: "Dizionario italiano multimediale e multilingue d'ortografia e di pronunzia". dizionario.rai.it. Rai Eri.
  3. "Dizionario di pronuncia italiana online". dipionline.it.