Polenta

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
Polenta
Cotechino-Servito-Polenta-Lenticchie.jpg
Sıyıq
Mənsubiyyəti
Şimali və Mərkəzi İtaliya[1]
Lazımi komponentlər
sarı və ağ qarğıdalı unu, maye
Kulinariya kitabından resept
Kulinariya kitabı Polenta
Vikianbar şəkilləri
  Vikianbar şəkilləri  Təsvirlər

Polenta (italyan dilində deyilişi: [poˈlɛnta][2][3])-İtaliyada yayılmış yemək növü.

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Righi Parenti, Giovanni (2003). "Pisa, Lucca, Livorno", La cucina toscana (Italian). Rome: Newton & Compton, 384. ISBN 88-541-0141-9.
  2. Migliorini, Bruno; Tagliavini, Carlo; Fiorelli, Piero. "Dizionario italiano multimediale e multilingue d'ortografia e di pronunzia". In Tommaso Francesco Borri. Rai Eri. http://www.dizionario.rai.it/.
  3. Canepari, Luciano. "Dizionario di pronuncia italiana online". dipionline.it. http://www.dipionline.it/dizionario/.