Polenta
| Polenta |
 |
| Sıyıq |
| Mənsubiyyəti |
| Şimali və Mərkəzi İtaliya[1] |
| Lazımi komponentlər |
| sarı və ağ qarğıdalı unu, maye |
| Kulinariya kitabından resept |
 Polenta |
| Vikianbar şəkilləri |
 Polenta Vikianbarda |
Polenta (italyan dilində deyilişi: [poˈlɛnta][2][3])-İtaliyada yayılmış yemək növü.
İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]
- ↑ Righi Parenti, Giovanni (2003). "Pisa, Lucca, Livorno", La cucina toscana (Italian). Rome: Newton & Compton, 384. ISBN 88-541-0141-9.
- ↑ Migliorini, Bruno; Tagliavini, Carlo; Fiorelli, Piero. "Dizionario italiano multimediale e multilingue d'ortografia e di pronunzia". In Tommaso Francesco Borri. Rai Eri. http://www.dizionario.rai.it/.
- ↑ Canepari, Luciano. "Dizionario di pronuncia italiana online". dipionline.it. http://www.dipionline.it/dizionario/.
