Qırmızı turp

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
?Becərilən turp
Raphanus sativus
Remscheid Lüttringhausen - Bauernmarkt 18 ies.jpg
Elmi təsnifat
Aləmi:Bitkilər
Şöbə:Örtülütoxumlular
Sinif:İkiləpəlilər
Yarımsinif:Dillenid
Sıra:Kəvərçiçəklilər
Fəsilə:Kələmçiçəyikimilər
Cins:Turp
Növ: Becərilən turp
Elmi adı
Raphanus sativus
Wikispecies-logo.svg
Vikinövlərdə
sistematika
Commons-logo.svg
Şəkil
axtarışı
ITIS  
NCBI  
EOL  
GRIN  
IPNI 
TPL 

Qırmızı turp (lat. Raphanus Sativus) — başqa kökümeyvəlilərə nisbətən çox qısa müddətdə (18-25 günə) yetişir. Həm təbabətdə, həm də müxtəlif salatların hazırlanmasında istifadə olunur.


Sinonim[redaktə | əsas redaktə]

  • Raphanistrum gayanum Fisch. & C.A.Mey.
  • Raphanus acanthiformis Morel ex L.Sisley
  • Raphanus acanthiformis J.M. Morel ex Sasaki
    • Raphanus acanthiformis var. raphanistroides (Makino) Hara
  • Raphanus candidus Vorosch.
  • Raphanus chinensis Mill.
  • Raphanus gayanus (Fisch. & C.A.Mey.) G.Don
  • Raphanus macropodus H.Lév.
  • Raphanus niger Mill.
  • Raphanus oleifer Steud.
  • Raphanus orbicularis Mill.
  • Raphanus radicula Pers.
  • Raphanus raphanistroides (Makino) Nakai
    • Raphanus raphanistrum var. sativus (L.) Schmalh.
    • Raphanus raphanistrum subsp. sativus Schmalh.
    • Raphanus raphanistrum var. sativus (L.) Domin
    • Raphanus raphanistrum var. sativus (L.) Beck
  • Raphanus rotundus Mill.
  • Raphanus sativus L.
    • Raphanus sativus subsp. esculentus Metzg.
    • Raphanus sativus var. longipinnatus L.H. Bailey
    • Raphanus sativus var. macropodus (H. Lév.) Makino
    • Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern.
    • Raphanus sativus var. radicula Pers.
    • Raphanus sativus var. raphanistroides (Makino) Makino
    • Raphanus sativus f. raphanistroides Makino
    • Raphanus sativus subsp. sinensis Sazonova & Stank.
  • Raphanus sinensis Thunb. ex Pritz. [Spelling variant]
  • Raphanus taquetii H.Lév.
  • Raphanus taquetti H. Lév.[1]

Tərkibi[redaktə | əsas redaktə]

Radijs voos (Raphanus sativus subsp. sativus).jpg

Tərkibində 4,1% karbohidrat, o cümlədən 3,5% şəkər, 1,2% azotlu maddə, 0,7% mineral maddə, 25 mq% C, həmçinin B1, B2, PP vitaminləri vardır.

Rəngi çəhrayı, qırmızı və bənövşəyi, forması oval, dairəvi və uzunsov olur. Yayılmış sortlarından ağ uclu çəhrayı-qırmızı, ağ uclu çəhrayı, Moskva parnik sortu, Koreya, Rubin, Saksa göstərilə bilər.[2]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Qırmızı turp:''The Plant List saytında takson barədə məlumat. (ing.)
  2. Ə-C.İ.Əhmədov, N.T.Əliyev. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı (Dərslik). — Bakı, 2009.

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]