Quda

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Quda
Boska kaasrasp.JPG
Ölkə Niderland
Region Cənubi Hollandiya
Şəhər Quda
Mənbə İnək
Pasterizə Bəli
Xüsusiyyət Yarı-bərk
Köhnəlmə 1-36 ay
Vikianbarın loqosu Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Quda pendiri və ya Xavda pendiri (nid. Goudse kaas) — inək südündən istehsal olunan Niderland pendiridir. Bu sarı pendir salatlarda, tortlarda və s. istifadə olunur. Adını Niderlandın Quda şəhərindən almışdır; amma adı tam qorunulmayıb. Ancaq, Avropa Komissiyası "Quda Hollandiya" adının qorunmalı olduğunu təsdiq etmişdir. (baxmayaraq ki, "Quda" sözü qorunmuş deyil)[1]

İstehsal prosesi[redaktə | mənbəni redaktə et]

İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]

  1. "European commission confirms protection for Gouda Holland". DutchNews.NL. 7 October 2010. İstifadə tarixi: October 7, 2010.

Xarici keçidlər[redaktə | mənbəni redaktə et]