Quda

Vikipediya, azad ensiklopediya
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç
Quda
Ölkə Niderland
Region Cənubi Hollandiya
Şəhər Quda
Mənbə İnək
Pasterizə Bəli
Xüsusiyyət Yarı-bərk
Köhnəlmə 1-36 ay
Vikianbarın loqosu Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Quda pendiri və ya Xavda pendiri (nid. Goudse kaas) — inək südündən istehsal olunan Niderland pendiridir. Bu sarı pendir salatlarda, tortlarda və s. istifadə olunur. Adını Niderlandın Quda şəhərindən almışdır; amma adı tam qorunulmayıb. Ancaq, Avropa Komissiyası "Quda Hollandiya" adının qorunmalı olduğunu təsdiq etmişdir. (baxmayaraq ki, "Quda" sözü qorunmuş deyil)[1]

İstehsal prosesi

[redaktə | mənbəni redaktə et]
  1. "European commission confirms protection for Gouda Holland". DutchNews.NL. 7 October 2010. 29 January 2015 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: October 7, 2010.

Xarici keçidlər

[redaktə | mənbəni redaktə et]