Siyənək

Siyənək
Elmi təsnifat
Domen: Eukariotlar Klad: Amorphea Klad: Obazoa Klad: Opisthokonta Klad: Holozoa Klad: Filozoa Klad: Choanozoa Aləm: Heyvanlar Yarımaləm: Eumetazoylar Klad: ParaHoxozoa Klad: İkitərəflisimmetriyalılar Klad: Nephrozoa Tipüstü: Sonağızlılar Tip: Xordalılar Klad: Olfactores Yarımtip: Onurğalılar İnfratip: Ağızçənəlilər Klad: Eugnathostomata Klad: Teleostomi Klad: Sümüklü balıqlar Sinif: Şüaüzgəclilər Ranqsız: Actinopteri Yarımsinif: Neopterygii İnfrasinif: Sümüklü balıqlar Koqorta: Otocephala Dəstəüstü: Clupeomorpha Dəstə: Siyənəkkimilər Yarımdəstə: Clupeoidei Fəsilə: Siyənəklər Yarımfəsilə: Clupeinae Cins: Siyənək
Beynəlxalq elmi adı
Clupea L., 1758
Şəkil axtarışı ITIS   161721 NCBI   7949 EOL   46562386 FW   35443

Siyənək (lat. Clupea) — heyvanlar aləminin xordalılar tipinin şüaüzgəclilər sinfinin siyənəkkimilər dəstəsinin siyənəklər fəsiləsinə aid heyvan cinsi.

Ekologiya

Siyənək insanlar, su quşları, delfinlər, suitilər, dəniz şirləri, balinalar, köpəkbalıqları və daha iri balıqlar tərəfindən ovlanır.

Kulinariyada yeri

Siyənək yod, fosfor, E və B vitaminləri ilə zəngindir və qızıl balıq ilə təqribi eyni yağ tərkibinə, eləcə də ondan daha çox omeqa turşusuna sahibdir.