Tej
_(27241999346).jpg)
Tej-alkoqollu içkidir.
Haqqında
[redaktə | vikimətni redaktə et]
Efiopiya xalqlarının hazırladığı içkidir. Qeyşu ağacının budaqları və yarpaqlarından hazırlanır ki, bal və acılıq verən ədviyyatlar əlavə edilir.Bu içkinin şirin, zəif alkoqollu əvəzləyicisi Berz adlanır.Tej həmçinin ev içkisidir. Bunu Efiopiya toylarında istifadə edirlər[1].
İstinadlar
[redaktə | vikimətni redaktə et]- ↑ Очень подробная статья об истории и культуре потребления напитка (англ.)