Tej içkisi

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
Tej (Ethiopian honey wine) (27241999346).jpg

Tej-alkoqollu içkidir.

Haqqında[redaktə | əsas redaktə]

Addis-Abeba-Tej.jpg

Efiopiya xalqlarının hazırladığı içkidir. Qeyşu ağacının budaqları və yarpaqlarından hazırlanır ki, bal və acılıq verən ədviyyatlar əlavə edilir.Bu içkinin şirin, zəif alkoqollu əvəzləyicisi Berz adlanır.Tej həmçinin ev içkisidir. Bunu Efiopiya toylarında istifadə edirlər[1].

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Очень подробная статья об истории и культуре потребления напитка (англ.)