Uilbur Skovill

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Vilbur Skovill
Skovill, 1910
Skovill, 1910
Anadan olma adı:

Uilbur Linkoln Skovill

Fəaliyyət növü:

kimyaçıfarmakoloq

Doğum tarixi:

22 yanvar 1865(1865-01-22)

Doğum yeri:

BricportKonnektikutABŞ

Ölkə:

Amerika Birləşmiş Ştatları

Ölüm tarixi:

10 марта 1942(1942-03-10) (77 yaş)

Ölüm yeri:

Qeynsvill, FloridaABŞ

Uilbur Skovill (1865—1942) - amerikalı kimyaçı-alim. 1912-ci ildə kapsikum(qırmızı bibər) bibərlərinin acılıq testini təklif etmişdir, nəticədə bu bibərlərin adını skovill(scoville) qoymuşdular. «Acılıq cədvəlini» (Skovillin acılıq miqyası) yazdığına görə məşhur olmuşdur. Bu cədvələ bibərlərin və təbii mənşəli kimyəvi maddələrin, və onların acılıq dərəcəsində paylanmış siyahısı vardır.