Qırmızı turp: Redaktələr arasındakı fərq

Vikipediya, azad ensiklopediya
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
HRoestBot (müzakirə | töhfələr)
k r2.6.5) (Bot redaktəsi əlavə edilir: ks:مُج, zh:萝卜
Luckas-bot (müzakirə | töhfələr)
k r2.7.1) (Bot redaktəsi əlavə edilir: lv:Redīss
Sətir 85: Sətir 85:
[[la:Raphanus sativus]]
[[la:Raphanus sativus]]
[[lt:Valgomasis ridikas]]
[[lt:Valgomasis ridikas]]
[[lv:Redīss]]
[[ml:മുള്ളങ്കി]]
[[ml:മുള്ളങ്കി]]
[[ne:मुला]]
[[ne:मुला]]

19:22, 11 noyabr 2011 tarixindəki versiya

Qırmızı turp
Elmi təsnifat
Beynəlxalq elmi adı

Qırmızı turp (lat. Raphanus Sativus) — başqa kökümeyvəlilərə nisbətən çox qısa müddətdə (18-25 günə) yetişir. Həm təbabətdə, həm də müxtəlif salatların hazırlanmasında istifadə olunur.

Tərkibi

Tərkibində 4,1% karbohidrat, o cümlədən 3,5% şəkər, 1,2% azotlu maddə, 0,7% mineral maddə, 25 mq% C, həmçinin B1, B2, PP vitaminləri vardır.

Rəngi çəhrayı, qırmızı və bənövşəyi, forması oval, dairəvi və uzunsov olur. Yayılmış sortlarından ağ uclu çəhrayı-qırmızı, ağ uclu çəhrayı, Moskva parnik sortu, Koreya, Rubin, Saksa göstərilə bilər.[2]

Mənbə

  1. Linnæi C. Species Plantarum (lat.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas. 1753. C. 2. S. 669.
  2. Ə-C.İ.Əhmədov, N.T.Əliyev. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı (Dərslik). — Bakı, 2009.

Həmçinin bax