Xınalıq pendiri

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Saçaqlı Xınalıq pendiri

Xınalıq pendiriXınalıqlıların Xınalıqda istehsal etdiyi pendir növü; Azərbaycanda ən məşhur pendirlərdən biri.[1]

Xınalıq pendirinin kütləvi istehsalı Xınalıq kəndində yaradılan süd emalı sexində həyata keçirilir[2].

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Nərmin Sultanlı: Xınalıq Kəndinə Səyahətim
  2. Məhərrəm Məmmədov, III Respublika: Milli inkişaf modeli və strategiyası, Bakı, "Nurlan", 2008