Tiramisu

Tiramisu (it. Tiramisù) İtaliyanın ən populyar keklər və desertlərindən biri. Sözünün mənası "qaldır məni". Tiramisunu hazırlamaq üçün Savoyardi biskviti kofeyə batırılır, bir çırpılmış yumurta sarısı və Maskarpone pendiri qarışığı ilə laylılanır, və likör və Kakao ilə ətirlilənir.