Bişirmə banan

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
?
Bişirmə banan
An entire cluster of plantains..jpg
Elmi təsnifat
Aləmi: Bitkilər
Yarımaləm: Tracheophyta
Şöbə: Çiçəkli bitkilər
Sinif: Birləpəlilər
Yarımsinif: Zingiberidae
Sıra: Zəncəfilçiçəklilər
Fəsilə: Musaceae
Beynəlxalq elmi adı
Musa ×paradisiaca

Bişirmə banan (lat. Musa ×paradisiaca), Plantin və ya Plantan- Meyvələri ümumiyyətlə yemək bişirmədə istifadə olunan banan cinsindəki banan becəriciləridir. Bişirmə bananları Qərbi və Mərkəzi Afrikada, Karib adalarında, Mərkəzi Amerikada və Cənubi Amerikanın şimalında əsas qida maddəsidir.[1][2][3]

Ölkələr üzrə[redaktə | mənbəni redaktə et]

Bişmə bananın ən böyük istehsalçıları (2018)[4]
Sıra Ölkə İstehsal
(tonla)
1 Konqo Demokratik Respublikası KDR 4.756.287
2 Qana Qana 4.169.990
3 Kamerun Kamerun 3.940.818
4 Uqanda Uqanda 3.805.377
5 Kolumbiya Kolumbiya 3.580.845
6 Filippin Filippin 3.214.411
7 Nigeriya Nigeriya 3.093.872
8 Peru Peru 2.194.876
9 Kot-d'İvuar Kot-d'İvuar 1.883.063
10 Myanma Myanma 1.226.994
İlk on ölkə 31.866.533
qalan ölkələr 7.615.630

İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]

  1. Luis A. Bello-Perez; Edith Agama-Acevedo; Olivier Gilbert; Domonique Dufour. Banana // In Muhammad Siddiq (ed.). Tropical and Subtropical Fruits: Postharvest Physiology, Processing and Packaging. Wiley-Blackwell. 2012. səh. 149. ISBN 9781118324110.
  2. Alan Davidson. Tom Jaine (ed.). The Oxford Companion to Food. Oxford Companions Series (3rd). Oxford University Press. 2014. səh. 58. ISBN 9780199677337.
  3. Jennifer Thomson. Africa // In Stuart J. Smyth; Peter W.B. Phillips; David Castle (eds.). Handbook on Agriculture, Biotechnology and Development. Edward Elgar Publishing. 2014. səh. 107. ISBN 9780857938350.
  4. Produktionsstatistik der FAO 2018, Crops > Plantains, fao.org aufgerufen am 30. November 2020.