Küftə

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Keçid et: naviqasiya, axtar
Küftə
Çiy küftə
İçli küftə
Təbriz küftəsi
Akçaabat küftəsi

Küftə - Azərbaycan mətbəxinin önəmli yeməklərindən biridir. Çəkilmiş ətin qarışıq tərkiblə bişirilmiş halıdır və çox növləri vardır. 291 növ küftə olduğu ehtimal edilir. Ən çox məşhur olanları Küftə-bozbaş, Təbriz küftəsi, Rizə küftəTava küftəsidir.

Küftə çeşitleri[redaktə]

Bu məqalənin azərbaycan dili əlifbasının ərəb qrafikası ilə qarşılığı vardır. Bax: کوفته