Lab

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Foodlogo2.svg
Lab
LaoFood LarbNeua.JPG
Mənsubiyyəti Laos mətbəxi
Lazımi komponentlər ət( toyuq, öküz, ördək, donuz və ya balıq əti)
Kulinariya kitabı Vikikitabdan resept
Commons-logo.svg Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Lab və ya Laap, Lap, Laab (laosca ລາບ; tail. ลาบ) Laos mətbəxinə məxsus salat növü[1][2]. Tailandın laosluların üstünlük təşkil etdiyi İsan bölgəsində geniş yayılmışdır. Bu salat orada ət yeməyi kimi təqdim edilir[3][4].

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. "Southeast Asia on a Shoestring. Books.google.com".
  2. "Webb, L.S.; Roten, L.G. (2009). The Multicultural Cookbook for Students. EBL-Schweitzer. ABC-CLIO. p. 94. ISBN 978-0-313-37559-0. Retrieved June 26, 2016".
  3. "Зелёные манго и лимонная трава" (ingilis).
  4. "How to Cook Meat. Books.google.com".