Natrium sitrat

Natrium sitrat
Natrium sitrat
Ümumi
Kimyəvi formulu	C6H5Na3O7
Termik xüsusiyyətlər
Ərimə nöqtəsi	310 °C
Təsnifatı
CAS-da qeyd. nöm.	68-04-2
PubChem	6224, 59701732
EINECS-də qeyd. nöm.	200-675-3
SMILES	C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[Na+].[Na+].[Na+];
InChI	InChI=1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3 HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K;
E nömrəsi	E331iii
RTECS	GE8300000
ChEBI	53258
ChemSpider	5989
	Məlumatlar normal şərait (25 °C, 100 kPa) üçün verilmişdir.

Natrium sitrat

Na₃C₆H₅O₇ - limon turşusunun natrium duzudur. Mr(Na₃C₆H₅O₇)=258,06

Alınması

Preparat limon turşusunu natrium-karbonatla neytrallaşdırmaqla alınır. Sənayedə isə limon turşusu müxtəlif mənbələrdən, məsələn pambıq bitkisi yarpaqlarından, limon və cır nar şirələrindən, mikrobioloji sintezlə alına bilər.

Fiziki xassələri

Preparat rəngsiz və ya ağ kristallik tozdur. Suda asan həll olur, spirtdə pis həll olur.

Tətbiqi

Preparat qanın laxtalanmasının qarşısını alan maddə kimi (konservant), tibbi məqsədlər üçün, qan hazırlığında 4–5%-li məhlullar şəklində işlənir.

Mənbə