Somer Sivrioğlu

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Somer Sivrioğlu
Somer Sivrioğlu
Doğum tarixi 25 may 1971(1971-05-25) (50 yaş)
Doğum yeri
Vətəndaşlığı
Fəaliyyəti baş aşpaz

Somer Sivrioğlu (25 may 1971, İstanbul) - Türk aşpaz, restoran meneceri və server.

Həyat[redaktə | mənbəni redaktə et]

1971-ci ildə İstanbulda anadan olan Somer Sivrioğlu, 1996-cı ilə qədər Türkiyədə qaldı. Bilkent Universiteti Turizm və Qonaqpərvərlik Bölməsini bitirib, sonra magistr dərəcəsini tamamladı və 25 yaşında olarkən 1995-ci ildə magistr dərəcəsi və akademik karyerasını davam etdirmək üçün Avstraliyaya getdi. Aşpaz karyerasına ilk addımı Avstraliyada magistr dərəcəsi alarkən atdı. Restoranlarda menecer işlədikdən sonra Sidneydə menyusunda Türk ləzzətləri olan öz restoranını açdı. MasterChef, Avstraliyada qonaq hakim idi. 2015-ci ildə David Dale ilə birlikdə yazdığı Anadolu: Türk Mətbəxindəki Bir Macera kitabı nəşr olundu. TV8 2018-ci ildə nəşr olundu. MasterChef bəri Türkiyədən gələn kulinariya müsabiqələrinin münsiflər heyətində xidmət göstərir.

Şəxsi həyat[redaktə | mənbəni redaktə et]

2001-ci ildə Aslı Sivrioğlu ilə evlənən Somer Sivrioğlu, 2 uşaq atasıdır və 2019-cu ildə ərindən boşandı.

Ödülleri[redaktə | mənbəni redaktə et]

  • 2010 Daxili Qərbdə Ən Yaxşı Türk Restoranı Mükafatı
  • 2010 və 2011 RCNSW Mükəmməllik Mükafatı
  • İç Qərbdə Ən Yaxşı Restoran 2012 Ən Yaxşı Zövq Mükafatı
  • 2013 Yerli İş Mükafatı
  • Türkiyə GQ Mükafatları Mərasimi - İlin Şefi Mükafatı (2018)

İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]