Tsuq albalı tortu
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
![Albalılı Çuq tortu](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Zuger_Kirschtorte.jpg/200px-Zuger_Kirschtorte.jpg)
Albalı tortu- məşhur İsveçrə tortu olub, çərəzlərlə bezenin qarışığından ibarətdir.
Haqqında
[redaktə | mənbəni redaktə et]Biskvit xəmir və kərə yağlı kremdən ibarətdir.Çuq şəhərinin doğum günü şərəfinə adlandırılır.[1]
Tarixi
[redaktə | mənbəni redaktə et]![1913-cü il Qenrix Xen öz şirniyyat evində işçiləri ilə birgə](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Zuger-Kirschtorte-Hoehn-Laden-1913-14.jpg/200px-Zuger-Kirschtorte-Hoehn-Laden-1913-14.jpg)
1921-ci ildə Qenrix Xen Albalı tortunu hazırlayıb. 1923-cü ildə isə Lyuçerndə qızıl medal almışdır.1928-1930-cu illərdə isə Londonda beynəlxaql müsabiqənin qəbulu olmuşdur. Xen və onun şagirdi Jak Trayxler bir ildə 100 000 albalı tortu hazırlamışdır.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Zuger-Kirschtorte-Stueck-2013.jpg/300px-Zuger-Kirschtorte-Stueck-2013.jpg)
İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ Оригинальный рецепт на сайте создателей (Кондитерская Трайхлера)