Varabimoçi

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Foodlogo2.svg
Varabimoçi
yap. 蕨餅
Kurumi mochi.jpg
Bir varabimoçi.
Mənsubiyyəti Yaponiya mətbəxi
Lazımi komponentlər Ayıdöşəyi nişastası, kinako
Kulinariya kitabı Vikikitabdan resept
Commons-logo.svg Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Varabimoçi (蕨餅 warabi-mochi?) — jeleyəbənzər, ayıdöşəyi nişastasından hazırlanan və kinakoya[1] (şirin, qızardılmış soya unu) batırılan yapon şirniyyatı. Moçidən fərqli olaraq yapışqanlı düyü ilə hazırlanmır. Əsasən yay dövründə, xüsusilə Kansai regionundaOkinavada yeyilir.[2] Qərb ölkələrində olduğu kimi bu şirniyyat yük maşınları ilə satılır.

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. "Homemade warabimochi". everything2 (yapon). İstifadə tarixi: 7 may 2016.
  2. "Do you Know"Warabimochi" ?". Bashoudo (yapon). İstifadə tarixi: 7 may 2016.

Xarici keçidlər[redaktə | əsas redaktə]

Vikianbarda Varabimoçi ilə əlaqəli mediafayllar var.