Məzmuna keç

Yuebin

Vikipediya, azad ensiklopediya
Yuebin
Aid olduğu milli mətbəxlər
Çin mətbəxi
Mənşəyi
Təfərrüatları
Tipi Şirniyyat
Vikianbarın loqosu Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Yuebin və ya ay piroqu (çin. 月餅) — Payız ortası bayramı üçün ənəvi olan şirniyyat.[1]

Ənənəvi yuebinlərin diametri təxminən 10 sm və qalınlığı 3-4 sm olur. Adətən qırmızı lobya pastası və ya lotus toxumu pastası və duzlu ördək yumurtasının sarısı ilə doldurulur.

Xarici keçidlər

[redaktə | vikimətni redaktə et]
  1. "MOONCAKE - Cambridge Dictionary". 20 fevral 2018 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 9 aprel 2023.