Braziliya içkilərinin siyahısı

Vikipediya, açıq ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Braziliya mətbəxi
Feijoada 01.jpg
Ərzaq növləri
Həmçinin bax

Bu məqaləyə Braziliya mətbəxinə aid içkilərinin siyahısı daxil edilmişdir.

Braziliya içkiləri[redaktə | əsas redaktə]

  • Alua – Qarğıdalı, düyü və şəkərdən hazırlanır.[1] Ona bəzən qarğıdalı şərabı da deyilir.[2]
  • Bombeyrinyo – Kaçaça və əyri rus alçası siropundan hazırlanır, içki Kir Royal kokteylinə çox bənzəyir.[3]
  • Kaçaça – Şəkər qamışı ilə distillə spirtin qarışığından hazırlanır. Bu, Braziliyada ən populyar alkoqollu içkidir.[4] İçki eyri-rəsmi olaraq kanya, kaninyapinqada adlandırılır.[4]
  • Kaypirinya – İçki kaçaça, əhəng şirəsi və şəkər ilə hazırlanan kokteyldir.[4]
  • Kaju Amiqo
  • Kayuina
  • Kapeta – Kokteyl araq, quarana barıtı və yağsızlaşdırılmış süd ilə hazırlanır.[5]
  • Kauim
  • Çimarrao
  • Quarana
  • Quentao
  • Rabo-de-qalo
  • Tikira – Kaçaça içkisi ilə maniokdan hazırlanır.[6]
  • Vinyo Kente

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Dos Ventos, M. (2008). Na Gira Do Exu - Invoking the Spirits of Brazilian Quimbanda. Nzo Quimbanda Exu Ventania, 319. ISBN 978-0-9556903-1-0. February 3, 2015 tarixində istifadə olunub.
  2. Blocker, J.S. (2003). Alcohol and Temperance in Modern History: An International Encyclopedia, Alcohol and Temperance in Modern History: An International Encyclopedia. ABC-CLIO, 167. ISBN 978-1-57607-833-4. February 3, 2015 tarixində istifadə olunub.
  3. Sommers, M. (2011). Moon Brazil, Moon Handbooks Series (it). Avalon Travel Publishing, 1077. ISBN 978-1-59880-891-9. February 3, 2015 tarixində istifadə olunub.
  4. 4,0 4,1 4,2 Dictionaries, Oxford (2012). Oxford Essential Portuguese Dictionary (es). OUP Oxford, 30. ISBN 978-0-19-964097-3. February 3, 2015 tarixində istifadə olunub.
  5. Robinson, A.G. (2014). Recife and Northeast Brazil Footprint Focus Guide: Includes Olinda, Fortaleza, Penedo, Pipa, Souza, Fernando de Noronha, Footprint Focus Guides (eo). Footprint Handbooks, 47. ISBN 978-1-909268-87-6. February 3, 2015 tarixində istifadə olunub.
  6. Guides, I. (2014). Insight Guides: Brazil, Insight Guides (it). APA, 634. ISBN 978-1-78005-718-7. February 3, 2015 tarixində istifadə olunub.