Kanjika

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Canjicabaiana.jpg

Canjica - iyun ayında Braziliyada keçirilən qış festivalları ilə bağlı bişirilən Braziliya şirniyyatıdır.

Tərkibi[redaktə | əsas redaktə]

Hazırlanması[redaktə | əsas redaktə]

Süd şəkər tozu və qarğıdalı unu əlavə edilərək qatılaşana qədər bişirilir. İstəyə görə fıstıq və qatılaşdırılmış süd də əlavə oluna bilər. Hazırlandıqdan sonra üzərinə darçın səpilir. Şirniyyat hazırdır.

Mənbə[redaktə | əsas redaktə]