Krambambuliya

Vikipediya, azad ensiklopediya
Jump to navigation Jump to search
Krambambuliya Moskvada Belaya Rus restoranında

Krambambuliya- Belarusiyanın alkoqollu içkisidir[1]. Tərkbində bal var. Həm isti həm də soyuq halda içilir.

Etimologiya[redaktə | əsas redaktə]

Öz adını alman liköku olan Krambambulidən götürüb, Qdansk fabriklərində müxtəlif növləri istehsal olunurdu[2]. Alman içkisinin adı Avropalı tələbələr arasında Krambambuli müxtəlif möhkım tutumlu içkilər kimi adlandırıldı. Bu içkinin daha da məşhurlaşmasına səbəb 1745-ci ildə Xristian Fridrix Vedekinin bu adda yazdığı mahnı oldu. Bu mahnının rus versiyasının sözlərini XIX əsrdə N.M.Yazıkov yazdı). İnqilab dövrünə kimi bu məşhur Belarusiya içkisi elə də geniş yayılmamışdır. Ancaq onun geniş arealda yayılması 2000-ci ilə aiddir[3].

Müasir dövrdə[redaktə | əsas redaktə]

Hal-hazırda bu içkini Belarusiyada bir çox restoranlarda təklif edirlər. Bu içkinin Belarusiyanın milli içkisi olmasını Litov knyazlığından məlum olan resept əssında hazırlayırlar[4]. Onun şərəfinə də məşhur Belarus musiqi qruppası var. RusiyaUkraynada da alkoqollu içkilər var[5].

Həmçinin bax[redaktə | əsas redaktə]

İstinadlar[redaktə | əsas redaktə]

  1. Рецепт крамбамбули
  2. Марина Райкина. Выпить подано: Крамбамбуль у Островского
  3. Виктор Корбут. Попробуйце крамбамбулю
  4. Крамбамбуля — Глоток Истории!
  5. Даль В. И. Архивировано 26 сентября 2012 года.: «Душепарный напиток, душепарка ж. варенуха, род глинтвейна, из водки, меду, корицы, гвоздики и фиалки; подавалась горячая, ещё в начале этого века.»