Təndirdə qızardılmış kütüm

Təndirdə qızardılmış kütüm - Azərbaycanın milli yeməyi. Azərbaycanın cənub bölgələrində daha çox bişirilir. Süfrəyə narşərab və ya limon suyu ilə verilir.

Tərkibi

• Kütüm balığı – 250 q.
• Pomidor – 50 q.
• Xiyar – 50 q.
• Baş soğan – 30 q.
• Keşniş – 15 q.
• Narşərab – 15 q.
• İstiot – zövqə görə.
• Duz – zövqə görə.

Mənbə

• Azərbaycanın sulu xörəkləri Arxivləşdirilib 2008-12-29 at the Wayback Machine