Baba qanuş: Redaktələr arasındakı fərq
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
k Kateqoriya:Türkiyə əlavə olundu HotCat |
Redaktənin izahı yoxdur |
||
| Sətir 1: | Sətir 1: | ||
[[File:Noura Restaurant (3385996373).jpg|thumb|Baba qanuş narla]] |
[[File:Noura Restaurant (3385996373).jpg|thumb|Baba qanuş narla]] |
||
Baba qanuş ve ya baba qanuc (ар. '''بابا غنوج''') (başqa sözle baba qanuq. Baba qanuc) — şerq metbexinşn en populyar yemeyidir. Ereb dilinde baba ata demekdir. Yemeyin esasını badımcan teşkil edir. Hemçinin ona künçüt, zeytun yağı ve limon suyuda elave edilir. |
'''Baba qanuş ve ya baba qanuc''' (ар. '''بابا غنوج''') (başqa sözle baba qanuq. Baba qanuc) — şerq metbexinşn en populyar yemeyidir. Ereb dilinde baba ata demekdir. Yemeyin esasını badımcan teşkil edir. Hemçinin ona [[Küncüt|künçüt]], [[zeytun yağı]] ve [[limon]] suyuda elave edilir. |
||
== Hazırlanması == |
== Hazırlanması == |
||
| Sətir 7: | Sətir 7: | ||
== Diger ölkelerde baba qanuş == |
== Diger ölkelerde baba qanuş == |
||
[[File:Baba Ghanoush.jpg|thumb|Suriyalıların baba qanuşu]] |
[[File:Baba Ghanoush.jpg|thumb|Suriyalıların baba qanuşu]] |
||
Türkiyede buna badımcan salatı deyiller. Onlar Türkiyenin cenub hissesinde biten badımcan növğnden bu salatı hazırlayırlar. |
Türkiyede buna badımcan salatı deyiller. Onlar [[Türkiyənin coğrafi bölgələri|Türkiyenin]] cenub hissesinde biten badımcan növğnden bu salatı hazırlayırlar. |
||
İsrailde ona badımcan salatı deyiller onlar salata müxtelif edvalar elave edirler. Xüsusile mayanez elave olunması onu digerlerinden ferqlendirir. |
[[İsrail|İsrailde]] ona badımcan salatı deyiller onlar salata müxtelif edvalar elave edirler. Xüsusile mayanez elave olunması onu digerlerinden ferqlendirir. |
||
== Edebiyyat == |
== Edebiyyat == |
||
19:10, 21 noyabr 2017 tarixindəki versiya
.jpg)
Baba qanuş ve ya baba qanuc (ар. بابا غنوج) (başqa sözle baba qanuq. Baba qanuc) — şerq metbexinşn en populyar yemeyidir. Ereb dilinde baba ata demekdir. Yemeyin esasını badımcan teşkil edir. Hemçinin ona künçüt, zeytun yağı ve limon suyuda elave edilir.
Hazırlanması
Badımcanı bütöv suda bişirilir ve zeif odda qızardılır. Bu zaman o yumşaq olur ve qril kimi dadır.
Diger ölkelerde baba qanuş
Türkiyede buna badımcan salatı deyiller. Onlar Türkiyenin cenub hissesinde biten badımcan növğnden bu salatı hazırlayırlar.
İsrailde ona badımcan salatı deyiller onlar salata müxtelif edvalar elave edirler. Xüsusile mayanez elave olunması onu digerlerinden ferqlendirir.