Kəvər soğanı
Jump to navigation
Jump to search
| Kəvər soğanı | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Elmi təsnifat | ||||
|
XƏTA: latin parametri doldurulmayıb. |
||||
| Beynəlxalq elmi adı | ||||
|
XƏTA HAQQINDA MƏLUMAT Bu parametr doldurulmayıb: latin |
||||
| ||||
Kəvər soğanı (lat. Allium porrum) — bitkilər aləminin quşqonmazçiçəklilər dəstəsinin nərgizçiçəyikimilər fəsiləsinin soğan cinsinə aid bitki növü.
Vətəni Aralıq dənizi ölkələridir. Hündürlüyü 45—80 sm, yarpaqları uzun, enli xətvari və yastı olub, qısalmış gövdə üzərində sıx yerləşmişdir. Ağımtıl, yaxud çəhrayımtıl ikicinsiyyətli xırda çiçəkləri olur. Meyvəsi üçtilli, üçyuvalı qutucuqdur. Qərbi Avropada, Zaqafqaziyada, o cümlədən Azərbaycanda geniş yayılmışdır. Təzə halda yeyilir, müxtəlif xörəklərin hazırlanmasında istifadə edilir.
